Trà Cascara Là Gì ? Công Dụng Của Trà Cascara Có Gì Nổi Trội ?

Trong thế giới đồ uống ngày càng đa dạng, trà cascara đang dần khẳng định vị thế của mình như một lựa chọn mới mẻ và đầy tiềm năng. Loại trà thảo mộc này được làm từ vỏ quả cà phê, mang đến hương vị độc lạ, ngọt ngào. Bài viết này Hồng Sơn Trà cùng bạn tìm hiểu sâu về trà cascara, từ nguồn gốc, thành phần, lợi ích đến cách sử dụng và xu hướng phát triển của loại trà đặc biệt này.

Trà Cascara Là Gì?

• Trà Cascara là loại trà thảo mộc được tạo ra từ lớp vỏ khô của quả cà phê, còn được gọi là “trà cà phê” hay “trà vỏ cà phê”. Tên gọi Cascara bắt nguồn từ tiếng Tây Ban Nha.
• Khác với cà phê được chế biến từ hạt, trà cascara khai thác giá trị từ lớp vỏ quả, vốn thường bị bỏ đi sau khi thu hoạch hạt cà phê.

Nguồn gốc và ý nghĩa của trà cascara

• Trà cascara có nguồn gốc lâu đời từ các quốc gia trồng cà phê truyền thống như Yemen và Ethiopia, nơi người dân đã biết sử dụng vỏ quả cà phê để pha chế đồ uống từ hàng trăm năm trước.
• Sử dụng vỏ quả cà phê như một nguồn nguyên liệu thực phẩm đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng của các vùng trồng cà phê.
• Tuy nhiên, cho đến những năm gần đây, trà cascara mới bắt đầu được biết đến rộng rãi hơn, đặc biệt tại các nước phương Tây, khi các quán cà phê và người tiêu dùng bắt đầu chú ý đến sự độc đáo và lợi ích sức khỏe mà cascara mang lại.

Quy trình chế biến trà cascara

Quá trình chế biến trà cascara đòi hỏi sự tỉ mỉ và công phu để đảm bảo giữ được tối đa hương vị và dưỡng chất của vỏ quả cà phê.

• Sau khi thu hoạch, quả cà phê sẽ được xử lý tách hạt ra khỏi lớp vỏ.
• Phần vỏ quả sẽ được rửa sạch để loại bỏ cặn bã và tạp chất.
• Phơi khô dưới ánh nắng mặt trời hoặc sử dụng máy sấy chuyên dụng.

Các phương pháp chế biến tiên tiến cũng được áp dụng nhằm nâng cao chất lượng trà cascara, ví dụ như sử dụng công nghệ sấy lạnh để bảo quản tối ưu các thành phần dinh dưỡng và hương vị.

Thành Phần Dinh Dưỡng Trong Trà Cascara

Trà cascara không chỉ là một thức uống thơm ngon mà còn là nguồn cung cấp dồi dào các chất dinh dưỡng thiết yếu cho cơ thể. Trong thành phần của trà cascara bao gồm nhiều loại vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo và các hợp chất sinh học có lợi cho sức khỏe. Việc thường xuyên sử dụng trà cascara giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết, góp phần nâng cao sức đề kháng và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân ảnh hưởng đến sức khoẻ.

Vitamin và khoáng chất trong trà

• 100g trà cascara chứa một lượng đáng kể kali, tương đương với 6 quả chuối, cung cấp năng lượng cho cơ thể, hỗ trợ hoạt động của các cơ bắp, duy trì huyết áp ổn định và cân bằng điện giải.
• Trà cascara còn chứa protein, tương đương với 1 quả trứng, đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và sửa chữa các mô, hỗ trợ quá trình trao đổi chất và tăng cường hệ miễn dịch.
• Bên cạnh đó, trà cascara cũng cung cấp các vitamin thiết yếu như vitamin E, B6, có tác dụng chống oxy hóa, bảo vệ tế bào khỏi tác hại của gốc tự do, hỗ trợ quá trình tái tạo tế bào da và tăng cường sức khỏe làn da.
• Hàm lượng Omega 3 & 6 trong trà cascara góp phần duy trì sức khỏe tim mạch, hỗ trợ phát triển não bộ và cải thiện chức năng nhận thức.

Hàm lượng caffeine trong trà cascara

Trà cascara chứa một lượng caffeine thấp hơn nhiều so với cà phê, chỉ khoảng 25mg/cốc, tương đương với một cốc trà xanh.
Do đó, trà cascara mang lại cảm giác tỉnh táo nhẹ nhàng, không gây kích thích mạnh như cà phê, rất phù hợp cho những người nhạy cảm với caffeine hoặc muốn có cảm giác thư giãn, tỉnh táo thoải mái mà không lo bị mất ngủ.

Lợi Ích Về Sức Khỏe Của Trà Cascara

Nhờ hàm lượng chất dinh dưỡng phong phú và các hợp chất sinh học có lợi. Từ việc cải thiện hệ tiêu hóa, tăng cường sức đề kháng đến tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ tim mạch, trà cascara đã nhanh chóng trở thành một thức uống được ưa chuộng bởi những ai quan tâm đến sức khỏe.

Cải thiện chức năng tiêu hóa

• Trà cascara được xem là một giải pháp an toàn và hiệu quả để cải thiện các vấn đề về tiêu hóa, đặc biệt phù hợp cho những người thường xuyên gặp phải tình trạng táo bón hoặc rối loạn tiêu hóa.
• Việc uống trà cascara thường xuyên giúp duy trì một hệ tiêu hóa khỏe mạnh, hỗ trợ hấp thu chất dinh dưỡng tối ưu và ngăn ngừa các bệnh liên quan đến đường ruột.

Tác dụng chống oxy hóa

• Trà cascara là một nguồn cung cấp dồi dào các hợp chất polyphenol, có tác dụng chống oxy hóa mạnh mẽ. Polyphenol có khả năng trung hòa các gốc tự do, bảo vệ tế bào khỏi bị tổn thương do quá trình oxy hóa gây ra.
• Tác dụng chống oxy hóa của trà cascara giúp bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây hại từ môi trường, ngăn ngừa lão hóa sớm, duy trì vẻ đẹp và sức khỏe làn da.

Những Điều Cần Lưu Ý Khi Mua Trà Cascara

Khi thêm trà cascara vào chế độ dinh dưỡng hàng ngày, việc chọn mua đúng sản phẩm chất lượng là điều vô cùng quan trọng. Dưới đây là một số điều cần lưu ý để giúp bạn tìm được trà cascara tốt nhất.

Phân biệt trà cascara và cascara sagrada

• Dù có tên gọi tương tự, nhưng trà cascara và cascara sagrada hoàn toàn khác nhau. Trà cascara được làm từ vỏ trái cà phê, là một sản phẩm tự nhiên, mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
• Trong khi đó, cascara sagrada là một loại thảo dược, được sử dụng chủ yếu trong y học cổ truyền với tác dụng chính là nhuận tràng.

Để tránh nhầm lẫn, bạn cần chú ý đến nguồn gốc và thành phần của sản phẩm. Hãy kiểm tra kỹ nhãn mác, thông tin trên bao bì để đảm bảo bạn đang mua trà cascara chính hãng, đảm bảo chất lượng và an toàn cho sức khỏe.

Chọn nguồn cung cấp chất lượng

Việc chọn nguồn cung cấp trà cascara là rất quan trọng để đảm bảo bạn nhận được sản phẩm tốt nhất. Hãy tìm đến các cửa hàng uy tín, chuyên cung cấp các loại trà chất lượng cao. Bạn cũng có thể tham khảo ý kiến từ bạn bè, người thân hoặc đọc đánh giá từ những khách hàng đã từng sử dụng sản phẩm Trà Cascara của Hồng Sơn Trà để đưa ra quyết định đúng đắn.

Kết luận

Trà cascara không chỉ là một loại thức uống độc đáo mà còn mang trong mình nhiều lợi ích sức khỏe đáng kể. Từ việc cải thiện tiêu hóa, chống oxy hóa đến cung cấp các vitamin và khoáng chất cần thiết, trà cascara đã trở thành một lựa chọn hoàn hảo cho những ai muốn thưởng thức một sản phẩm tự nhiên, bổ dưỡng.

Hồng Sơn Trà – Thương Hiệu Trà Chất Lượng Cao

Hồng Sơn Trà là thương hiệu chuyên cung cấp các loại trà như trà cascara, trà ô long, trà xanh, trà atiso và trà lài, mang đến hương vị tự nhiên và tinh tế từ những lá trà được tuyển chọn kỹ lưỡng. Trên nền tảng trực tuyến, chúng tôi cam kết mang lại cho khách hàng trải nghiệm thưởng trà đích thực, nâng cao sức khỏe và sự thư giãn.

• Địa chỉ: 1180/25/16 Quang Trung, Phường 8, Quận Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh
• Zalo: 0852 715 938
• Website: hongsontra.com